NICARAGUA Yunumu

Nuestro café Yunumo es una joya procedente de Nicaragua. Cada taza es una invitación a explorar una complejidad de sabores que reflejan la riqueza de la región y la pasión de los caficultores que lo cultivan. Desde las notas de cata hasta el proceso de cultivo, el Yunumu es una experiencia que despierta tus sentidos.

 Notarás la manzanilla, que aporta un toque floral y una frescura única. El caramelo suave y la manzana fresca se entrelazan para crear una dulzura agradable, mientras que el chocolate proporciona una profundidad rica y tentadora. Cada sorbo es un viaje a través de una paleta de sabores inigualables.

Nuestro café Yunumu se cultiva utilizando el proceso de lavado. Cada grano se selecciona con cuidado, se lava y se seca con atención meticulosa para garantizar que llegue a tu taza con todas sus cualidades intactas.

Mezcla de las variedades Caturra, Catuai y Maracaturra, que se han adaptado de manera excepcional a las condiciones únicas de Nicaragua. Estas variedades se mezclan para crear una taza excepcionalmente equilibrada, llena de matices y sabores distintivos.

Este café es una delicia para los amantes del chocolate y el café. Con su perfil achocolatado, es ideal para preparaciones como la italiana y el espresso, donde los sabores de caramelo y manzana se mezclan con la profundidad del chocolate. Cada taza es un recordatorio de la exquisita fusión de sabores que Nicaragua tiene para ofrecer.