NICARAGUA FINCA EL NARANJO
NICARAGUA FINCA EL NARANJO
Café con base de chocolate con leche, notas afrutadas y especiadas, notas de nuez;
es dulce, con buen cuerpo y acidez media.
PUNTUACIÓN SCA: 86
País: Nicaragua
Región: Dipilto
Finca: El Naranjo
Productor: Daniel Rodríguez
Altitud: 1.200 - 1.570 msnm
Especie: Arábica
Variedad: Caturra/Catuai
Proceso: Natural
Cosecha: 2022 - 2023
IDEAL PARA ESPRESSO Y MOKA.
Procesamiento
Secado durante 35 días en lechos elevados en invernadero.
Nicaragua se encuentra en el corazón de América Central, formando parte de ese
cinturón estrecho que une las dos partes del continente americano. Su economía se
basa principalmente en la agricultura, entre las que destacan producciones como el
maíz, el frijol, la banana, la piña y el café.
Aunque no se puede determinar con exactitud su origen en el país, se cree que los
primeros cafetales fueron introducidos por misioneros católicos españoles en el S.XVIII.
Hay un fuerte compromiso con la preservación del medio ambiente. Los productores
han adoptado prácticas agrícolas sostenibles y responsables, reconociendo la
importancia de cuidar los recursos naturales y proteger el ecosistema en el que se
cultivan los preciados granos.